【小さく】
わずか16席。カウンター8席、個室4席×2。
少人数だからこそ、目の前の大切な方との時間を丁寧に、静かに、味わえる空間があります。
【静か】
店内には音楽はなく、焼鳥が焼ける音、炭のはぜる音が響くのみ。
語らいの邪魔をせず、沈黙さえも心地よい。
【粋】
焼き鳥に飾りはいりません。
厳選した食材を仕入れ、素材を捌き、刺し、焼く。
ただそれだけをまっすぐにひたむきに
【美しい】
ヒノキの一枚板カウンターに落ち着いた照明と、華やかな京森康平氏の絵画。
そして、供される焼き鳥や一品料理は、見た目にも美しく、目と心を潤してくれます。
